دوره آموزشی «نازک‌دوزی‌زنانه» یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین دوره‌های آموزش خیاطی زنانه در آموزشگاه روبان است که در آن آموزش اصول اولیه خیاطی به هنرجو ارائه می‌شود. بیشتر هنرجویانی که قصد دارند فعالیت حرفه‌ای خود را در حوزه خیاطی حرفه‌ای آغاز کنند در ابتدا در این دوره کاربردی و اصولی شرکت می‌کنند تا با یادگرفتن نکات اولیه در خصوص خیاطی، برشکاری و الگوسازی بتوانند برای قدم برداشتن در مراحل بعدی گامی محکم بردارند.

هنرآموز در ابتدا باید با انواع ابزار ها و وسایل خیاطی آشنایی کامل پیدا کند ونحوه بکار گیری انها را بلد باشد اگر فرد در ابتدای امر این دوره را پشت سر نگذازد به طور صحیح و اصولی نمی تواند مراحل بعدی دوخت لباس ضخیم دوزی و دوخت های مهارتی می باشد را به خوبی فرا بگیرد. اساس دوره های خیاطی دوره نازکدوزی می باشد.

 نازک دوزی پایه و اساس بیشتر دوره های آموزش خیاطی ست ، هنرجوها در یک دوره ۶ ماهه از دامن به توانایی دوخت کت و شلوار دست پیدا می کنند .در مهارت نازک دوز زنانه با هر متدی، طرز رسم الگو انواع دامن ، پیراهن، بلوز، انواع برش در پیراهن ها، طرز رسم الگوی آستین اولیه و آستین ( تنگ، پفکی، چین دار، شیپوری، مچ دار و غیره…) همچنین یقه هایی مانند ایستاده، ب ب، شکاری، انگلیسی سرخود و جدا، آرشال آمریکائی و یقه های صاف مانند هفت ، خشتی، دلبری و … را آموزش داده می شود.

نکته اصلی این است که دوره هایی مهارتی چادر، شلوار، لباس های کشی، لباس های بدون دوخت، ساخت پارچه ، الگو سازی به روش حجمی، لباس کودک و نوجوان، راسته دوز، دوخت سرویس حمام نیازی به آموزش نازک دوزی نداشته و هر کدام می توانند مستقل از دیگری آموزش دیده شوند.